Sunday, May 31, 2009

KOBIS GORENG



Kobis - hiris ka apa ka, lanyak jer asalkan potong ler
1 butir bawang merah
secubit ikan bilis
1 biji cili merah dihiris
tomato - potong baji
garam secukup rasa
minyak untuk menumis
air panas secukupnya

Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang, cili merah dan ikan bilis, goreng hingga bawang sedikit layu. Masukkan kobis dan air, kacau balik hingga bahan serata. Masukkan tomato dan garam secukup rata. Reneh sebentar dan hidangkan.

(http://cookerypot.blogspot.com/)

1 comment: